Lagi mencari ide resep patin pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal patin pindang serani yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin pindang serani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan patin pindang serani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep pindang patin serani video ini membahas cara/resep membuat pindang patin serani. #pindangpatin #pindangpatihserani #pindangpatinlampung. Jakarta - Ikan patin yang berdaging lembut dan gurih paling enak dibuat pindang. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat patin pindang serani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Patin pindang serani menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin pindang serani:
- Gunakan 600 gr ikan patin (2 ekor, per ekor potong 3)
- Sediakan bumbu iris :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah/rawit
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil sesuai selera garam Gula
Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Pindang serani diolah dengan bumbu yang dibakar terlebih dahulu. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg and to some extent beef. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra.
Langkah-langkah membuat Patin pindang serani:
- Semua bumbu diiris, kecuali daun2, serai digeprek aja
- Panaskan air kurang lebih 500ml, setengah mendidih masukkan bumbu yang sudah diiris, daun2 dan serai (kecuali tomat)
- Jika air sudah mendidih dan keluar aroma bumbu masukkan ikan patin yg sudah dicuci bersih
- Biarkan matang, terakhir masukkan tomat sebelum matikan kompor
- Siap disajikan.. Selamat menikmati
Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra. Tak perlu jauh-jauh,yuk kita buat di rumah. Dulu ibu saya suka sekali masak pindang serani ikan bandeng, cuma karena saya tidak suka banyak durinya dan anak-anak saya masih kecil, maka ikannya saya ganti.dengan ikan patin. Cara membuat pindang serani ini juga sangat sederhana. Jika temen-temen tidak suka ikan bandeng, temen-temen juga bisa menggantinya dengan ikan patin atau ikan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin pindang serani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
