Lagi mencari inspirasi resep cwie mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cwie mie yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cwie mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cwie mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Apa Bedanya Cwiemie dengan Mie Ayam? Banyak yang menyangka kalau Cwiemie itu makanan berbahan cumi-cumi. Padahal cwiemie adalah salah satu hidangan bakmie yang identik dengan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cwie mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cwie Mie menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cwie Mie:
- Ambil Bahan Mie
- Sediakan tepung terigu
- Ambil air
- Gunakan garam
- Sediakan tepung sagu/tapioka
- Sediakan Telur
- Sediakan Bahan Taburan Ayam
- Gunakan Dada ayam
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang bombay diiris tipis
- Siapkan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Bahan Kaldu dan Pelengkap
- Siapkan kulit pangsit dipotong kecil
- Ambil bawang putih dicacah halus
- Ambil minyak
- Sediakan air
- Sediakan Daun bawang
Berikut adalah resep cara membuat Cwie Mie Melansir dari Dapur umami. Cara membuat Cwie mie merupakan resep yang cukup mudah untuk dibuat dirumah walau dengan mesin pembuat mie sederhana sekalipun. Kini memasak jadi lebih mudah karena telah tersaji resep. Cwie mie malang merupakan sajian mie khas dari daerah Malang.
Langkah-langkah menyiapkan Cwie Mie:
- Campur semua bahan mie, uleni lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
- Giling bahan mie sampai tipis kemudian potong sesuai selera.
- Rebus bahan mie sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Rebus ayam hingga matang
- Penyajian garam kecap asin minyak bawang/minyak ayam merica tabur dengan ayam daun bawang dan selada
Orang yang suka berpergian ke Malang pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan mie satu ini. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau sedang kuliah di sana. Cwie mie yang juga disebut dengan nama pangsit mie atau mie pangsit oleh warga sangat mudah dijumpai nyaris di setiap sudut kota. Cwie Mie identik sebagai masakan khas Malang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cwie mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
