Sedang mencari ide resep pangsit goreng isi ayam dengan mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng isi ayam dengan mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo hallo hallo sobat semuanya hari ini kang andik akan berbagi resep membuat pangsit goreng isi ayam yaa.yang biasa di sajikan bersama mie ayam ataupun. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit. Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng isi ayam dengan mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pangsit goreng isi ayam dengan mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pangsit goreng isi ayam dengan mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit goreng isi ayam dengan mie menggunakan 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit goreng isi ayam dengan mie:
- Ambil Bahan isian pangsit
- Ambil Kulit pangsit
- Siapkan Ayam
- Ambil Putih telur
- Gunakan Masako ayam
- Sediakan Garam
- Ambil Tepung kanji /sagu
- Ambil Saos tiram
- Ambil Minyak
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Minyak wijen 1 sdm (tidak pakai jg tidak apa apa)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang putih 5 sium
- Gunakan Bawang merah 5 sium
- Ambil Kemiri 3 sium
- Gunakan Bahan untuk menggoreng pangsit dan mie
- Sediakan Sawi (saya beli 4 ribu buat jualan)
- Ambil Toge (saya beli 4 ribu buat jualan)
- Ambil Mie kiloan / mie telur
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan Masako ayam
- Sediakan Garam
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Lada
- Ambil Telur
- Gunakan Baso sesuai selera tidak pakai jg tidak apa apa
- Sediakan Cabai
Pangsit basah isi ayam yang di masak dengan ala ala mie tek tek. Selain dijadikan pelengkap bakso, bakmi, mie ayam, siomay, batagor dan bihun, pangsit basah ini juga sudah lezat bila di santap dengan kuah kaldu panas. Mulai dari keripik pangsit goreng tanpa isi, keripik pangsit mangkok, kerupuk pangsit bawang, pangsit basah, pangsit goreng isi sayuran. Mie Ayam Pangsit - Mayoritas orang Asia Khususnya Indonesia sangat gemar memakan Mie.
Langkah-langkah membuat Pangsit goreng isi ayam dengan mie:
- Pertama-tama kita buat bumbu halus dulu. Kupas semua bawang yg ingin di haluskan, setelah di kupas masukan semua bawang dan kemiri ke blender / boleh di ulek (kalau saya di blender) lalu tambahkan minyak / air (saya menggunakan minyak agar penyimpanan lebih lama dan rasa lebih keluar) setelah di blender taruh di tempat yg ada tutupnya
- Kemudian kita akan membuat pangsitnya. Cuci ayam terlebih dahulu, lalu potong dadu agar lebih mudah di blander
- Setelah di potong dadu masukan ayam, bumbu halus 2/1 sdm, tepung sagu 3 sdm, putih telur 1, 1sdm saos tiram, 1 bungkus masako ayam, 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1sdm minyak wijen, minyak goreng 5 sdm jika dirasa kurang boleh tambahkan, lalu blender semua hingga halus.
- Siapkan kulit pangsit 1 lembar lalu ambil 1/2sdm (lebih jg boleh) ayam yg sudah digiling dngn bumbu tdi, lalu bentuk seperti pangsit basah pada umum nya (bisa lihat di yt)
- Rebus pangsit yg sudah di isi ayam dan mie jg rebus sekalian
- Bila untuk di jual jangan semua pangsitnya di rebus, saran saya rebusnya pas ada yg mesan baru di rebus agar pangsit tidak keras. Setelah mie dan pangsit telah di rebus kita langsung mulai menggoreng
- Siapkan wajan lalu tambahkan minyak secukupnya lalu masukan bumbu halus 1sdm dan bila ingin pedas tambahkan cabai yg di blender / di ulek jg bisa, lalu tumis hingga harum, jika sudah harum masukan pangsit dan yg sudah di rebus tdi dan tambahkan sedikit saja air agar tidak lengket, lalu masukan baso dan sayuran(jangan lupa cuci sayurannya terlebih dahulu) lalu campur sampai merata
- Tambahkan kecap manis sesuai selera, saos tiram 1 sdm, masako ayam 1 sdt, garam 1sdt, dan lada 1 sdt lalu aduk hingga merata. Jika sayuran sudah layu, pangsit goreng siap disajikan dan di santap. Telur nya bisa di orak arik,di ceplok atau di dadar,tapi kalo saya lebih suka di ceplok 😁
- Semoga bermanfaat, terimakasih 😄😘
Kegemaran masyarakat terhadap sesuatu makanan yang diolah dengan mie, menjadikan banyak Selain direbus, pangsit juga digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk. Sedangkan pangsit goreng terdapat pada makanan seperti siomay ataupun mie ayam. Ambil satu lembar kulit pangsit, beri adonan isi. Lipat pangsit, rekatkan dengan putih telur supaya Goreng pangsit dalam minyak yang sudah mulai panas dengan api kecil hingga matang atau berwarna. Mie ayam goreng siap disajikan dengan pelengkap kerupuk udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng isi ayam dengan mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
