Sedang mencari ide resep telur mata gajah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur mata gajah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuliner unik ini bisa dibilang mirip dengan bakwan namun ada Namun salah satu centra penjual makanan Telor Mata Gajah adalah di sekitaran Taman Kota Sampit. Hi guys, kali ini kita bikin telur mata gajah jajan sampit, kalau kalian masih belum tau itu jajan apaan, kalian bisa liat vlog kita bulan lalu. Hi guys, di video kali ini kita njajan telur mata gajah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur mata gajah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur mata gajah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur mata gajah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Mata Gajah menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Mata Gajah:
- Siapkan 250 gr terigu
- Ambil 2 sdm tapioka
- Siapkan 400 ml air
- Ambil 100 gr wortel parut
- Gunakan 100 gr daun bawang (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (halus)
- Siapkan 1.5 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm margarine cair
- Gunakan 14 bh telur puyuh
Semua telur bisa dimakan asal saudara mau memakannya 😁 Tapi saya menganjurkan anda untuk makan telur Unggas dan telur Burung saja, hindari untuk memakan telur Reptil dan sejenisnya. Telur ternyata mengandung lutein dan zeaxanthin, yaitu antioksidan yang mempunyai peran penting pada kesehatan mata. Ini terutama diperlukan bagi orang yang sudah tua, di mana terjadi penurunan. Namanya memang sedikit seram, tapi makanan yang terbuat dari olahan telur bebek ini sangat mudah dibuat dan divariasikan. "Mereka menyiksa gajah sampai mati, dan setelah gajah itu mati, mereka menyalakan lampu dan meneteskan air mata buaya, seolah-olah mereka sangat sedih dengan kematian.
Cara menyiapkan Telur Mata Gajah:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, tapioka dan telur. Masukkan air sedikit-sedikit aduk hingga rata.Tambahkan bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan margarine cair, aduk rata. Masukkan wortel parut dan irisan daun bawangnya lalu diaduk menjadi adonan yang tepat.
- Panaskan cetakan kue lumpur beri minyak goreng 2 sdm tiap lubangnya. Setelah panas tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Ceplok telur puyuh diatasnya. Jika bagian bawahnya sudah matang balik sebentar.
- Setelah didapat warna yang cantik kuning kecoklatan lalu diangkat dan sajikan lebih enak jika dicocol dengan sambal botol.
Telur yang subur dan bagus memiliki ciri-ciri seperti terdapat jaringan pembuluh darah yang tersebar, terlihat mata embrio yang merupakan titik tergelap, serta ada kemungkinan embrio terlihat bergerak. Mata merah tidak hanya mengganggu penampilan saja, kondisi ini juga sering mengganggu aktivitas Mata merah terjadi karena adanya peradangan pada selaput-selaput yang menutupi bagian putih. Telur bebeksegar biasa digunakan sebagai bahan masakan, bahan untuk membuat kue, atau bahan Menurut orang yang doyan makan telur, rasa telur bebek lebih gurih daripada rasa telur ayam. Arti dari peribahasa Kuman di seberang lautan tampak, gajah di pelupuk mata tiada tampak adalah Dapat melihat kekurangan atau kesalahan orang lain sekecil apapun namun kekurangan diri sendiri. Telur juga memiliki kandungan berupa lutein dan juga zeaxanthin yakni berupa antioksidan yang jelas mempunyai peran begitu penting pada mata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur mata gajah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
