Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pedas kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam pedas kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Lihat juga resep Ayam suwir pedas kemangi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pedas kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Pedas Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Pedas Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sedang
- Ambil 6 buah tahu kuning
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
- Sediakan 7 buah bawang merah ukuran sedang
- Gunakan 5 buah bawang putih ukuran sedang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 cm lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Gunakan 2 sdm fiber creme
- Sediakan Bumbu racik ayam goreng, daun salam, daun jeruk (untuk ungkep)
- Gunakan 3 ikat daun kemangi
Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa. Selamat mencoba Ayam geprek adalah makanan kekinian yang digemari oleh pecinta makanan pedas.
Cara menyiapkan Ayam Pedas Kemangi:
- Ungkep ayam dan tahu dengan menggunakan bumbu ungkep ayam goreng, daun salam, dan daun jeruk
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukan tomat yg sudah diiris iris
- Tambahkan air, fiber creme. Setelah mendidih masukan ayam dan tahu ungkep yang sudah digoreng sebelumnya
- Tambahkan garam, gula, merica. Koreksi rasa. Masak sampai matang
- Matikan api. Masukan kemangi kemudian aduk rata. Kemangi saya masukan terakhir saat api sudah dimatikan agar tetap segar
Sudah pernah coba ayam geprek kemangi? Anda bisa buat resep ini di rumah. BelLa Yulista Pratiwi Ayam rica rica kemangi Ingin tumis ayam kemangi pedas? Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam. Jangan lupa untuk memilih daun kemangi segar, ya!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
