Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Salam
- Siapkan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Bawang daun
- Ambil Kemangi
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 5 kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 cabe keriting
- Siapkan 2 cabe rawit
Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus, salam, sereh, lengkuas hingga harum
- Masukan air kurang lebih sebanyak 1 liter dan masukan juga daging ayam yang sudah dibersihkan.
- Jika sudah mendidih tambahkan garam penyedap rasa sesuai selera, biarkan air menyusut hingga mengental
- Jika sudah mengental tambahkan bawang daun yang sudah diiris dan daun kemangi aduk hingga sedikit layu. Dan masakan siap disajikan
Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Warna kuning diperoleh secara alami dari kunyit. Rasanya juga sedap dan nikmat, cocok dimakan begitu saja, atau dipadu dengan nasi, lontong, bahkan misua. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. COM - Menu ayam bumbu kuning amat menggoda lidah karena citarasanya yang lezat karena berlumur aneka bumbu lada, santan dan kunyit sebagai penguning sekaligus pemantab.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
