Lagi mencari ide resep bubur sumsum buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum buah naga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur sumsum merupakan makanan sejenis bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras yang disajikan bersama air gula merah. Sesuai dengan namanya, resep bubur sum-sum yang satu ini menawarkan tekstur lembut, gurih dan manis dalam satu gigitan. Saring buah naga menjadi seperti sirup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sumsum buah naga, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bubur sumsum buah naga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sumsum buah naga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur sumsum buah naga menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur sumsum buah naga:
- Siapkan 2 sdm tepung beras (me rosebrand)
- Ambil 100 ml santan (me kara)
- Sediakan Daun pandan diikat simpul
- Sediakan secukupnya Garam (dibawah 1th skip ya)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1/2 buah naga (kerok/hancurkan pakai sendok)
Jika temen-temen belum mengetahuinya ternyata bubur sumsum merupakan makanan asli dari Indonesia. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Makanan ini disebut bubur sumsum karena bentuk dan warnanya yang mirip tulang sumsum. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum buah naga:
- Campurkan air,santan,tepung beras. Aduk sampai campur. Masukkan daun pandan. Sambil diaduk,masak sampai mengental berubah menjadi bubur. Matikan kompor.
- Tunggu sampai agak dingin,tata di mangkuk. Taruh kerokan buah naga dimangkok.
- Bubur sumsum buah naga siap disajikan untuk si kecil.
- Selamat mencoba
Resep bubur sumsum - Bubur sumsum yang terkenal dengan bahan dasar tepung beras dan santan ini memang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Dengan banyaknya penjual keliling yang menjual bubur sumsum ini yang membuat bubur ini semakin digemari banyak orang. Bubur sumsum termasuk jenis jajanan pasar yang memiliki banyak penggemar. Masukkan santan dan tepung beras ke dalam pan, panaskan aduk sampai mengental. Iris buah naga, buang kulitnya kemudian haluskan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sumsum buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
