Lagi mencari inspirasi resep bursum ungu kuah kinca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bursum ungu kuah kinca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bursum ungu kuah kinca, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bursum ungu kuah kinca enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Burzum.org - Official Burzum and Varg Vikernes website: news, biography, discography, photos, library, downloads, contacts. Atau bisa juga bagi adonan dalam. Biasanya dimakan dengan kuah kinca atau kari, tergantung selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bursum ungu kuah kinca yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat BurSum Ungu Kuah Kinca menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan BurSum Ungu Kuah Kinca:
- Ambil 100 gr tepung beras (rose brand)
- Siapkan 2 santan instan @65 ml (boleh kara, sasa, dll)
- Ambil 870 ml air
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Sediakan Pewarna makanan Ungu
- Gunakan Kuah Kinca :
- Ambil Gula jawa 1/4 dr 1 buah besar
- Ambil 300 ml Air
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm tepung meizena di larutkan dgn 50 ml air
- Sediakan Daun pandan (skip)
Untuk membuat kuahnya masukkan kuah kinca ke dalam panci lalu tambahkan gula aren dan daun pandan aduk hingga merata. Terakhir, letakkan bubur yang sudah matang ke dalam mangkuk lalu siram diatas bubur dengan kuah kinca. Dan untuk membuat kincanya masukan gula merah, daun pandan, dan garam masak hingga mendidih sampai agak kental setelah itu sajikan serabi diatas piring lalu siram dengan kinca dan serabi siap disantap. Kinca atau kuah serabi di sini memiliki tektur cair yang terbuat dari santan dan gula merah.
Cara menyiapkan BurSum Ungu Kuah Kinca:
- Siapkan semua bahan
- Campurkan air dan santan, aduk rata. Lalu pisahkan 300 ml ke wadah lain dan beri tepung beras, aduk hingga larut.
- Tambahkan pewarna makanan sebanyak 20 tetes pada santan yg 700 ml. Beri pewarna sebanyak 12 tetes pada larutan tepung berasnya.
- Masak dgn api sedang sambil di aduk santan yg 700 ml hingga mendidih. Setelah mendidih tuangkan larutan tepung berasnya. Didihkan lagi dan aduk2 hingga mengental.
- Kemudian buat kuah kinca. Iris2 gula jawa, tambahkan air 300 ml dan tambahkan gula pasir 1 sdt. Masak hingga mendidih, setelah mendidih tambahkan larutan tepung meizena. Aduk2 dan matikan api.
- Tata di wadah bubur dan siram dgn kuah kinca. Sajikan
Keunikan dari kinca ini sangat pas dengan gurihnya serabi yang lembut di lidah. Tak hanya makan di tempat, kamu juga bisa membungkus jajanan ini. Ubi ungu atau Dioscorea alata adalah jenis ubi yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Variasi rasanya pun beragam dan memiliki tekstur yang lembut seperti kentang saat direbus atau dimasak. Sama seperti jenis ubi lainnya, ubi ungu juga mengandung nutrisi dan vitamin yang baik untuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan BurSum Ungu Kuah Kinca yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
