Lagi mencari inspirasi resep pecak ikan betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecak ikan betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Semoga semua dalam keadaan sehat dan bahagia. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami ini mulai langka ditengah hiruk pikuknya kota Jakarta. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecak ikan betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pecak Ikan Betawi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak Ikan Betawi:
- Gunakan Ikan lele
- Siapkan Seringnya si gurame atau nila. Cm krn drmh adanya lele 🤭
- Ambil bawang merah
- Siapkan jahe geprek
- Gunakan cabai merah kriting
- Gunakan cabe rawit domba
- Siapkan Bs disesuaikan dgn lvl kpedasan yg diinginkan
- Gunakan terasi matang
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Air
- Ambil Jeruk limo kl ga ada bs diganti jeruk nipis
Namun olahan lele khas Betawi ini memiliki citarasa yang unik lho. Jika biasanya ikan lele hanya digoreng dan disajikan dengan sambal maka. Cobain deh menu makanan khas Betawi/ jakarta yang enak dan bikin nagih. Kamu mungkin sudah tak asing dengan ikan gabus, tapi bagaimana dengan buah pucung?
Cara menyiapkan Pecak Ikan Betawi:
- Goreng ikan lele yg sudah di bumbuin sebelumnya. Stelah matang sisihkan dipiring saji.
- Tumbuk kasar cabai2an, bawang merah. Kemudian masukkan jahe geprek2 diatas cabai dan bawang merah td.
- Panaskan air, masukkan terasi garam dan penyedap aduk2. Koreksi rasa.
- Setelah air panas, campurkan air ke dalam bawang cabai dan jahe yg sudah di tumbuk kasar tadi. Aduk2. Tambahkan air perasan jeruk limo. Koreksi rasa.
- Ketika dirasa sudah oke, siramkan bumbu pecak tersebut ke ikan yg sudah di goreng. Pecak ikan siap disantap dengan nasi hangat 👌
Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan. Sebelum berbicara tentang soto betawi dan kuliner betawi lainnya, ada baiknya kita mengenal tentang betawi terlebih dahulu. Gurame pecak adalah ikan yang dimasak dengan kuah yang nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak ikan betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
