Lagi mencari inspirasi resep pecak ikan mujair betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak ikan mujair betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak ikan mujair betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak ikan mujair betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Seharusnya bumbu pecak diuleg kasar tapi saya lebih suka dirajang kasar jadi lebih mirip dengan sambal matah jatuhnya ya😀 #FestivalRamadanCookpad. Ini samaa bgt rasanya sm pecak yg aku suka beli di rumah makan betawi🤤. Pecak ikan mujaer betawi masakan khas orang betawi. saya paling suka pecak ini bumbunya itu seger banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecak ikan mujair betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecak ikan mujair betawi menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecak ikan mujair betawi:
- Ambil ikan gurame
- Ambil air
- Siapkan Bumbu garang
- Siapkan bawang merah
- Siapkan temu kunci
- Ambil cabe rawit
- Siapkan jahe
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Garam
- Gunakan Sasa
- Sediakan limo
Kali ini saya bikin pecak ikan mujair. Umumnya berkuah, tapi saya bikin se … dikit saja kuah /airnya.rasanya benar benar segar. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi?
Cara membuat Pecak ikan mujair betawi:
- Goreng ikan mujair hingga kering
- Masak bumbu garang (aku pakai telpon anti lengket, jangan di kasi minyak ya)
- Setelah matang (bumbu garang) di haluskan untuk jahe dan temu kunci cukup di geprek aja, masukan kedalam wadah yg cukup besar agar ikan bisa pas
- Masa air hingga mendidih
- Lalu tuangkan air kedalam wadah yang sudah berisi bumbu, tambahkan limo, garam dan sasa
- Masulan ikan kedalam bumbu pecak adauk2 agar bumbu meresap kedalam ikan (di makan saat panas enak bgt)
Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Masakan ikan gurame bumbu pecak menjadi masakan khas masyarakat betawi. Untuk harga ikan mujair disetiap bulannya tidak setabil. Harga ikan mujair per kg berpatok pada hasil panen para peternak dan permintaan pasar baik dalam Para pembudidaya ikan mujair pemula tentu hal pertama yang mereka butuhkan adalah bibit ikan mujair. Harga bibit ikan mujair sekarang ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecak ikan mujair betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
