Lagi mencari ide resep nugget tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Stick Nuget Tempe enak lainnya. Hai sobat lapar, kali ini saya membuat tutorial cara membuat nugget dari tempe. Bagi kalian yang tidak suka daging, kalian bisa coba kreasi nugget ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nugget tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nugget Tempe menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nugget Tempe:
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 2 bh wortel (potong dadu kecil-kecil)
- Sediakan daun bawang (iris tipis)
- Ambil daun seledri (iris kecil-kecil)
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 4 sdm bumbung tepung terigu
- Siapkan 4 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan secukupnya kemiri (haluskan)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu blok
- Sediakan secukupnya mentega
Nugget tempe ini di buat untuk membantu ibu-ibu yang kesulitan karena memiliki anak yang susah makan makanan dari tumbuhan ( kedelai, sayur, dll ). Tempe dengan nilai gizi yang tinggi di olah. Yuk, coba bikin resep nugget tempe saja. Menu makanan praktis ini banyak disukai anak-anak, dijamin bisa membuat nafsu makan anak bertambah.
Cara membuat Nugget Tempe:
- Iris tipis tempe. Kukus bersamaan dengan wortel
- Kukus sampai tempe menjadi lunak dan wortel menjadi matang (wortel jangan terlalu lama dikukus)
- Lumatkan tempe dengan menggunakan ulekan atau food processor sampai menjadi halus. Buat adonan dengan mencampurkan tempe, wortel, daun seledri, daun bawang, bumbu-bumbu, terigu dan 1 kuning telur. Masukan dan padatkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi mentega. Dikukus kembali selama +/- 10 menit.
- Lepaskan adonan dari loyang, letakkan diatas talenan yang sudah dilapisi plastik makanan (agar tidak lengket). Cetak nugget dengan bentuk sesuai selera (dapat menggunakan cetakan kue kering atau diiris menggunakan pisau).
- Siapkan 1 butir telur dikocok lepas dan tepung panir. Lumuri nugget dengan telur kemudian tepung panir.
- Simpan dalam kulkas +/- 15 menit sebelum digoreng.
- Goreng nugget dengan minyak panas dan api kecil (agar isi nugget tetap lembut dan kulit renyah). Goreng sampai kecokelatan. Nugget tempe siap dihidangkan.
Nugget Tempe Kesukaan Anak yang Mudah Dibuat. Resep Nugget Tempe, Cemilan Sehat untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mencari alternatif yang lebih sehat selain chicken nugget ataupun sosis goreng? Resep nugget tempe, hidangan untuk buka puasa yang bahannya murah dan cara membuatnya praktis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
