Sedang mencari inspirasi resep ayam kuning aroma kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuning aroma kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning aroma kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuning aroma kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuning aroma kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuning Aroma Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuning Aroma Kemangi:
- Ambil 500 gram daging ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 ikat daun kemangi, siangi
- Siapkan 6 lembar daun jeruk diremas-remas
- Sediakan 1/2 sdt merica/ lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 5 buah cabe merah besar, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 5 butir bawang merah, haluskan
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 2 cm kunyit, haluskan
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya, memarkan
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
Sajian ayam dengan kuah kuning pedas dengan aroma kemangi ini sangat sedap. Lihat juga resep Ayam Bumbu Kuning Kemangi enak lainnya. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kuning Aroma Kemangi:
- Baluri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk
- Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna, tambahkan garam dan gula
- Tambahkan air dan tunggu hingga ayam matang
- Tambahkan daun kemangi (jika suka boleh ditambah daun bawang) masak hingga layu, angkat dan sajikan
Ayam rica rica pedas nagih duration. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi bumbu kuning enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam rica rica kemangi bumbu kuning. Walaupun hanya berbeda kemangi tetapi aroma dan citarasa masakan dengan bumbu rica rica ini sudah berbeda lho. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuning aroma kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
