Sedang mencari ide resep ayam kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kemangi kuah kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kemangi kuah kuning:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Sediakan secukupnya Tahu
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil 1 ikat Kemangi
- Siapkan secukupnya Cabe
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Langkah-langkah membuat Ayam kemangi kuah kuning:
- Goreng ayam dan tahu setengah matang, sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis. Tambahkan sereh, tumis sampai harum.
- Tambahkan kaldu bubuk, gula, garam, merica. Lalu masukkan ayam, diamkan beberapa saat.
- Masukkan tahu & cabe, lalu cek rasa. Terakhir masukkan kemangi. Siap dinikmati 😍
Menu Masakan hari ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kemangi kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
