Lagi mencari inspirasi resep ayam kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kuah Kuning Kemangi enak lainnya. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kemangi Kuah Kuning menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kemangi Kuah Kuning:
- Sediakan 250 gram ayam,potong kecil2
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 2 batang serai,geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Segenggam daun kemangi
- Ambil Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 2-3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Cara membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning:
- Tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ayam,tumis sebentar sampai bumbu meresap,masukkan air.Masak sampai air menyusut,tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk dan daun kemangi,koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Menu Masakan hari ini Ikan Masak Kuah Kuning Khas Bugis Ala Putri Bougez. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Sajian ayam dengan kuah kuning pedas aroma kemangi ini sangat sedap. Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kemangi Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
