Lagi mencari inspirasi resep mie sagu goreng (khas pontianak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu goreng (khas pontianak) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu goreng (khas pontianak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie sagu goreng (khas pontianak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
- Mie goreng siap disajikan dengan kerupuk merah khas minang. Mie Ongklok, Mie khas Dieng dengan kuah jenang yang khas. Kuliner mie khas Wonosobo ini memiliki nama yang unik.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie sagu goreng (khas pontianak) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak) menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak):
- Sediakan mie sagu basah
- Sediakan telur
- Ambil bakso daging (iris)
- Gunakan sawi hijau
- Sediakan tauge
- Sediakan kecap manis
- Sediakan air matang
- Gunakan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan jahe
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Sambal
- Ambil Jeruk sambal
Cara memasak mie sagu khas bengkalis (riau) Rasanya yang pedas, gurih dan sedikit asin (ciri khas masakan Sumatra) memberi wacana baru lidah saya yang terbiasa dengan Mie Goreng Jawa yang umumnya agak manis karena kandungan kecap. Mie sagu goreng khas melayu riau. Setelah mie sagu lembut, cuci bersih, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sagu Goreng (Khas Pontianak):
- Siapkan bahan-bahannya.
- Dalam wajan orak-arik telur lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan bakso daging kemudian tuang air masukkan kecap manis biarkan mendidih.
- Masukkan mie sagu aduk-aduk hingga rata tambahkan sawi hijau, masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa. Masukkan tauge aduk cepat lalu angkat mie sagu.
- Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan daun bawang jika suka pedas bisa dimakan bersama sambal botol dan dikucuri dengan jeruk sambal.
Semua bahan untuk bumbu halus dicuci bersih lalu digiling menggunakan chopper hingga halus. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, lalu. Mie sagu adalah kuliner selingan makanan khas masyarakat di Riau khususnya masyarakat Selat panjang, di Pulau Tebing Tinggi dan sekitarnya, Kab. Setioko Mie Sagu Khas Pontianak Sebelum membahas mengenai Mie Sagu, seperti biasa Setioko akan membahas sejarah bagaimana asal muasal Mie Sagu ini tercipta, dimana sebenarnya mie sagu merupakan hidangan khas masyarakat melayu sehingga tidak ada salahnya kita membahas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie sagu goreng (khas pontianak) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
