Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana. Bismillah lagi ada tantangan #WeekendChallenge dr cookpad dg bahan ayam dan suami kebetulan juga request ayam yg dimasak pake kemangi, padahal kalo ada lalapan daun kemangi gak pernah dimakan tapi giliran dimasakin ayam kemangi kayak gini doyan. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Sederhana enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam atau 5 potong ayam (saya pakai paha bawah)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batang)
- Gunakan 3 sdt kaldu bubuk
- Ambil Sejumput garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 1 buah kemiri uk sedang
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 5 cabe rawit
- Sediakan 6 cabe merah keriting
Bumbu inilah yang membedakan tampilan ayam woku dan ayam rica rica kemangi yang akan kita buat ini.. Cara Memasak Ayam Rica Rica Kemangi Bumbu Sederhana Makanan. Ya buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Siapkan wajan, panaskan minyak, dan tumis bumbu rica-rica ayam hingga keluar aroma harum bumbu.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana:
- Cuci bersih ayam. Siangi daun kemangi dan iris tomat serta daun bawang (maaf bahan ada yg tdk kefoto)
- Uleg atau blender semua bumbu halus lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Kemudian masukkan tomat masak hingga layu dan beri secukupnya air
- Masukkan ayam, tunggu hingga ayam empuk/matang dan air sedikit menyusut (kurleb 20 menit)
- Lalu masukkan daun kemangi, masak hingga daun layu dan tercium aroma wangi
- Tambahkan irisan daun bawang agar masakan semakin sedap, lalu masak sebentar smbl koreksi rasa. Jika sudah enak ayam kemangi siap untuk disajikan 🙂 selamat mencoba semua.
Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, tumis sebentar saja. Resep ayam rica rica kemangi spesial. Lihat juga resep ayam suwir pedas pete kemangi wangi enak lainnya. Hasil pencarian untuk ayam suwir pedas kemangi. Hasil pencarian untuk ayam suwir sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica kemangi kuah kuning sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
