Lagi mencari ide resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kuning kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kuning kemangi:
- Sediakan 1/2 kg Dada ayam
- Siapkan 1 ikat Kemangi
- Sediakan 1 Serai geprek
- Siapkan 2 Daun salam
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang,iris
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabe merah
- Sediakan Cabe kecil secukupnya (saya pakai 20 biji) karna suka agak pedas
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Sediakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Masako ayam/sapi
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara membuat Ayam kuning kemangi:
- Ulek/blender semua bahan bumbu halus.Kemudian tumis, masukkan serai geprek dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam aduk sampai rata,lalu masukkan air secukupnya.
- Terakhir masukkan irisan tomat dan kemangi tunggu hingga meletup"koreksi rasa dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.Selamat mencobaaaa 🤗🤗😁☺️
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kuning kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
