Lagi mencari inspirasi resep ayam kuning kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuning kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kuning kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Sambal Kemangi enak lainnya. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica bubuk Bumbu halus : Bawang merah Bawang. Cara Membuat Ayam Kemangi Kuah Kuning Pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kuning kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kuning kemangi memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kuning kemangi:
- Ambil Ayam bagian dada 1/4kg
- Gunakan 4 Bawang putih
- Ambil 5 Bawang merah
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 2 Daun bawang
- Gunakan Kemangi 1 mangkok bakso
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Minyak
- Sediakan Margarin
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Tidak melulu digoreng dengan tepung, kamu juga bisa membumbui ayam dengan bumbu kemangi yang lezat, lho. Cara membuat ayam kemangi pun sangat mudah. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Cara membuat Ayam kuning kemangi:
- Cuci dan rebus ayam. Tiriskan lalu potong sesuai selera
- Haluskan bawang putih, bawang merah,kemiri dan kunyit. Tumis dg margarin
- Tambahkan sedikit air. Masukkan kemangi. Diamkan sebentar agar wanginya meresap. Masukkan merica bubuk
- Masukkan ayam. Tambahkan air. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris kecil.
- Tambahkan minyak goreng kurleb 2-3sdm. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan sampai set
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kuning kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
