Lagi mencari ide resep ayam kuah kuning kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuah kuning kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah kuning kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kuah kuning kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup ayam jagung kemangi kuah kuning enak lainnya. Panaskan minyak goreng dalam wajan secukupnya untuk menggoreng ayam. Pada penggorengan lain, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, serai lengkuas dan jahe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kuah kuning kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kuah kuning kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kuah kuning kemangi:
- Ambil 200 gr dada ayam fillet
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan Lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 batang serai ambil putihnya
- Siapkan 3 buah cabe rawit japlak
- Ambil Garam
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
Campuran kemangi dan cabainya menambah kenikmatan ayam ini. Untuk Anda penyuka pedas, Anda wajib mencobanya. Rebus air, masukkan ayam, kentang, serai, jahe, garam, dan daun jeruk. Masukkan ayam dan kuahnya, rebus terus hingga air menyusut.
Langkah-langkah membuat Ayam kuah kuning kemangi:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam serai lengkuas dan jahe tambahkan air masak sampai mendidih
- Masukan ayam dan garam masak hingga ayam matang
- Terakhir masukan kemangi dan tomat, masak sebentar. Matikan api
- Ayam kuah kuning kemangi siap disajikan
Ayam kuah kuning- Rasakan sensasi kuah kuningnya Masak ayam goreng, ayam rendang, itumah sudah biasa, tp bagaimana dengan menú ini ayam kuah kuning?? pernahkah mencobanya?? Pada kesempatan ini Ide Masak akan mencoba menshare resep ayam kuah kuning. bahan yang diperlukan cukup simpel. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kuah kuning kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
