Sedang mencari ide resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Pengen yang berkuah langsung cus eksekusi mumpung stok di kulkas ada Kuahnya kurang banyak rasanya jangan di tanya di jamin endes 😁. Perpaduan antara rasa pedes, gurih dan sedikit asem seger gitu dari jeruknya hee.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Siapkan mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
- Siapkan Wortel
- Gunakan Kecambah
- Sediakan Sawi/pokcoy
- Sediakan Kol
- Ambil Telur
- Gunakan Bumbu halus (blender/ulek)
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap /kaldu jamur
- Ambil Cabai rawit
- Siapkan Cabai keriting kering
- Siapkan Cabai keriting basah
- Siapkan Lada putih bubuk
- Sediakan gula pasir
- Gunakan Daun jeruk
Membuat mie dengan kuah menggunakan beberapa tambahan makanan tidak selalu mahal. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Seblak kuah pun juga memiliki banyak varian.
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰
Berikut ini beberapa resep cara membuat seblak kuah. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Cara membuat Seblak mie Telor kuah kental Sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Sagu Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
