Tekwan Palembang Tanpa Ikan
Tekwan Palembang Tanpa Ikan

Anda sedang mencari ide resep tekwan palembang tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan palembang tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Gyoza Ayam (Pan Fried Dumpling) Ala Jepang. Nah, jangan lupa bun kalau selain pempek dan. #Tekwan adalah makanan khas palembang yg terbuat dari tepung terigu & ikan,yang bahan-bahan nya adalah telur,tepung tapioka,dan air hangat trus di.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan palembang tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tekwan palembang tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan palembang tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan Palembang Tanpa Ikan menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tekwan Palembang Tanpa Ikan:
  1. Sediakan ADONAN TEKWAN :
  2. Sediakan 1/4 kg Terigu
  3. Gunakan 1/2 kg Tepung Tapioka
  4. Gunakan 2 Sdm Kaldu Jamur
  5. Gunakan 3 Sdm Garam Halus (Tes Rasa Kalau Kurang Asin Boleh Di Tambah)
  6. Sediakan Secukupnya Air Panas Mendidih
  7. Siapkan BAHAN BUMBU KUAH :
  8. Ambil 10 Buah Bawang Merah
  9. Sediakan 7 Buah Bawang Putih
  10. Sediakan 3 cm Jahe
  11. Sediakan Secukupnya Merica Bubuk
  12. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
  13. Ambil Secukupnya Royco Ayam
  14. Sediakan 3 Gelas Air
  15. Sediakan Secukupnya Minyak Untuk Menumis
  16. Sediakan BAHAN TAMBAHAN :
  17. Siapkan 1 Batang Daun Bawang
  18. Ambil Jamur Kuping (Me Skip)
  19. Sediakan Buah Bengkoang Potong-Potong (Me Skip)

Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi "mengobrol dengan teman". Resep pentol tekwan palembang tanpa ikan tanpa telur tidak keras D. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil.

Cara membuat Tekwan Palembang Tanpa Ikan:
  1. Siapkan Tepung Terigu Di Dalam Baskom, Lalu Panaskan Air Sampai Mendidih. Campurkan Air Mendidih Ke Dalam Baskom Yg Berisi Tepung Terigu Kemudian Aduk - Aduk Sampai Rata Diamkan Sebentar Sampai Adonan Dingin. Setelah Itu Masukan Tepung Tapioka Sedikit Demi Sedikit Aduk-Aduk Mengunakan Tangan Sampai Adonan Tidak Lengket Lagi Di Tangan Dan Bisa Di Bentuk.
  2. Panaskan Air Dalam Panci Sampai Mendidih, Bila Air Sudah Mendidih Bentuk Adonan Tekwan Sesuai Selera Dan Cemplungkan Ke Dalam Air Mendidih Masak Sampai Adonan Habis Tanda Tekwan Sudah Masak Adalah Bila Tekwan Sudah Mengambang Atau Naik Ke Atas Permukaan Air. Angkat Lalu Keringkan Sampai Air Kering
  3. Siapkan Bahan Kuah, Haluskan Bawang Merah,Bawang Putih Dan Jahe Sampai Halus. Panaskan Minyak Dalam Wajan Lalu Tumis Bumbu Sampai Harum, Bila Bumbu Sudah Harum Masukan Air Bersih Lalu Masak Sampai Air Mendidih Setelah Air Mendidih Masukan Tekwan (Saya Pakai 1/2 Dari Tekwan Yg Di Buat Tadi 1/2 Nya Lagi Saya Simpan Dalam Kulkas Untuk Masak Lagi Nanti-Nanti) Lalu Tambahkan Royco Ayam,Kaldu Jamur, Merica Bubuk Dan Daun Bawang. Tes Rasa
  4. Tekwan Siap Di Nikmati

Cara membuat tekwan ini hampir mirip dengan pempek palembang hanya saja dalam penyajiaannya tekwan lebih mirip sup. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek. Sama-sama terbuat dari ikan dan tepung tapioka, yang membedakannya adalah kuah tekwan tidak menggunakan cuko seperti pempek. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Sedangkan untuk kuahnya dibuat dari campuran bahan bengkuang, sedap malam, seledri dengan diberi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tekwan Palembang Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!