Lagi mencari inspirasi resep tekwan khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan khas palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak. Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tekwan khas palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tekwan Khas Palembang menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan Khas Palembang:
- Gunakan 400 g ikan kakap giling
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 400 cc air
- Sediakan 400 g tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Bahan kuah tekwan :
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 9 bawang merah
- Sediakan 10 g udang kering
- Ambil 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 800 cc air
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Jamur kuping
- Gunakan Sedap malam
- Sediakan Sohun
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Timun
- Siapkan Seledri
Nah, itulah resep tekwan khas Palembang yang bisa kamu coba di rumah. Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang.
Langkah-langkah membuat Tekwan Khas Palembang:
- Campurkan secara bertahap ikan giling, bawang putih (haluskan dulu), air, tepung tapioka.
- Setelah tercampur rata, rebus adonan tekwan. Bentuk bulat2 menggunakan tangan. Setelah mengapung it tandanya sudah masak.
- Angkat lalu tiriskan.
- Blender halus bahan kuah lalu tumis hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
- Didihkan 2 liter air. Masukan bumbu yang dihaluslan lalu masukan daun bawang, jamur kuping, sedap malam dam tekwan. Tunggu hingga bergelombang lagi
Meskipun pelaku usaha kuliner tekwan khas palembang ini semakin hari kian banyak, namun Penasaran bagaiamana resep pembuatan tekwan khas Palembang? Simak ulasannya berikut ini Tekwan khas Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Siapa sih yang tidak kenal makanan khas palembang khususnya pempek dan tekwan. Dua makanan tersebut memang sangat diminati dan sangat populer. Sebagai salah satu kota besar di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
