Sedang mencari inspirasi resep steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
RESEP STEAK & saos steak rumahan Meskipun tidak krispi, rasa ikan dori panggang tidak kalah lezat kok. Hidangan ini akan memiliki tekstur yang lembut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan steak ikan salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon):
- Ambil Ikan salmon / Daging ayam/ daging Sapi (sesuai selera)
- Siapkan Butter secukupnya (guna memanggang di wajan teflon)
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan Wortel / buncis (sesuai selera)
- Siapkan Jagung/ lodeh siam kecil/ bayam / kentang (sesuai selera)
- Gunakan Air secukupnya untuk mengkukus bahan pelengkap
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya daun oregano
- Siapkan Saos bbq
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 buah bawang merah/ bombay (sesuai selera) di iris
- Sediakan 1 buah bawang putih di cincang dadu
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm saos barbeque / bbq
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan sedikit air suhu biasa
Panaskan minyak dalam steak pan / wajan datar. Masukkan fillet ikan salmon, masak sambil di bolak balik hingga matang. Berbagai produsen di antaranya Maxim, Ikea, HappyCall, dan Philips, berlomba menawarkan wajan panggang berkualitas tinggi. Kalau begitu, memasaklah dengan menggunakan wajan panggang atau grill pan.
Cara membuat Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon):
- Saya memakai ikan salmon. Ikan salmon di cuci bersih lalu di potong2. Taburkan bumbu marinasi ke ikan salmon lalu dipijit2. Diamkan minimal sejam di kulkas.
- Buat saos bbq : tumis bawang putih dan bawang merah (sy tdk ada stock bawang bombay) sampai harum, masukkan gula, garam, kecap, kaldu jamur, saos tiram, saos sambal, saos jadi bbq, beri air lalu koreksi rasa. Setelah mendidih beri air laruran tepung maizena, aduk hingga mengental.
- Kukus bahan pelengkap : sy kukus agar rasa nya gag berkurang di bandingkan rebus (terlebih lagi sehat yah bun). Kebetulan sy ada nya jagung, labu siam kecil, wortel.
- Panggang memakai wajan teflon anti lengket, tapi saya oleskan butter lagi jaga2 biar gag lengket hehe. Panggang ikan salmon yg sudah di marinasi..tingkat kematangan terserah bunda.
Grill pan merupakan sejenis wajan dengan permukaan bertekstur gelombang. Siapa bilang membuat Steak Ikan susah? Resep steak ini pas buat yang bosan makan steak berbahan daging. Menggunakan ikan marlin yang dagingnya terkenal lembut, cukup dibumbui dan diamkan hingga bumbu meresap, panggang deh! Resep steak anti ribet di dapur hanya ada di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Steak Ikan Salmon saos bbq (panggang di wajan teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
