Sedang mencari ide resep bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bola Ayam Udang Gohiong enak lainnya. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam. Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola ayam udang bumbu ngohiong goreng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola ayam udang bumbu ngohiong goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng:
- Gunakan 400 gr ayam cincang
- Ambil 250 gr udang cincang
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 sdm tepung sagu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong
- Gunakan 3/4 sdm merica bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdm garam
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm penyedap jamur
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan pencelup
- Siapkan 1 butir telur kocok
Resep Masakan Ayam Goreng Ngo Hiong Ala Cina. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Walaupun disebut 'five' namun bumbu yang digunakan untuk membuat bubuk ngo hiong ini. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini.
Cara membuat Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng:
- Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Koreksi rasa dengan mengambil sedikit adonan dan rebus dalam sedikit air
- Bulatkan adonan seperti membuat bakso (pake tangan dan sendok). Masukkan ke dalam telur yang sudah dikocok. Goreng sampai matang
Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Kreasi Bola-Bola Ayam ini bisa jadi inspirasi baru untuk Bunda saat memasak. Bukan cuma digoreng biasa, daging ayam yang dibentuk seperti Ada satu lagi yang jadi rahasia kelezatannya, yaitu Kobe Tepung Bumbu Putih. Bola-Bola Ayam buatan Bunda jadi lebih lembut di dalam dan renyah di luar. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola ayam udang bumbu ngohiong goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
