Sedang mencari ide resep orem orem malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem orem malang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orem orem malang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orem orem malang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Orem orem malang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orem orem malang:
- Siapkan 1 papan tempe potong kotak tipis kecil
- Ambil 1 kotak tahu putih
- Ambil 300 gram daging tetelan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang resei
- Siapkan 1 ruang lengkuas memarkan
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan Secukupnya kunyit,jahe,kencur
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Lontong
- Gunakan Taoge rebus
- Ambil Bawang merah goreng
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Telur asin
- Gunakan Sambal terasi
Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang.. Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan. Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis lantaran ditambah kecap.
Langkah-langkah membuat Orem orem malang:
- Potong dan rebus daging tetelan selam 1 jam,air kaldu di gunakan untuk kuah. Persiapkan semua bahan irisan lalu sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum masukan daun jeruk,salam,lengkuas dan serei.aduk sebentar.
- Masukan bumbu ke dalam rebusan daging tadi aduk rata,masukan tahu dan tempe aduk kembali masak selama 10 menit.tambakan santan dan bahan bumbu perisa aduk kembali cicipi rasa masak hingga mendidih kemudian matikan api dan siap untuk di sajikan dengan bahan pelengkap lain nya.
Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini. Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orem orem malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
