Sedang mencari ide resep orem orem malang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem malang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem malang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan orem orem malang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orem orem malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orem Orem malang memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Orem Orem malang:
- Gunakan 1 kotak tahu putih
- Sediakan 1 kotak tempe
- Siapkan 1/2 kelapa parut (diambil santannya)
- Sediakan 1 ons tauge panjang
- Siapkan Bumbu halus;
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji lombok besar kering
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 sdt jinten halus
- Ambil selera Lombok kecil
- Siapkan 1 sdm terasi
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula merah sckpnya
- Siapkan Cemplungan:
- Ambil 3 helai daun salam
- Ambil 3 iris lengkuas
- Sediakan 2 butir tomat
Buat kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, simak resepnya di sini, yuk! Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang.. Orem-orem merupakan kuliner khas Malang yang biasanya berbahan dasar irisan tempe goreng, suwiran ayam lalu disiram dengan kuah santan. Sepintas, orem-orem ini menyerupai sayur lodeh dengan citarasa gurih, pedas, dan juga manis lantaran ditambah kecap.
Cara menyiapkan Orem Orem malang:
- Tahu dan tempe dipotong kotak
- Siapkan wajan dan tumis semua bumbu termasuk daun bahan cemplungan sampai wangi
- Baru masukkan tahu dan tempe dan tomat, diaduk dgn bumbu dgn api kecil, baru masukkan santan kira2 250 ml, dimasak sakpai wangi, lalu terakhir masukkan taugenya
- Test rasa, jika sudah pas, matikan apinya, masakan siap disajikan
Sejumlah warung masih menjajakan makanan yang mulai jarang dijumpai ini. Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orem Orem malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
