Lagi mencari ide resep orem orem khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orem orem khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem orem khas malang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orem orem khas malang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Merdeka.com, Malang - Arek Ngalam tentu kenal dengan makanan yang satu ini, bukan? Orem-orem merupakan makanan khas Kota Malang dengan bahan dasar tempe.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orem orem khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Orem Orem Khas Malang menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Orem Orem Khas Malang:
- Gunakan 1 papan kecil tempe
- Siapkan 2 buah tahu putih
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 1 sdm fiber cream (pengganti santan)
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Gunakan 10 biji cabe hijau keriting, iris memanjang kurleb 2cm
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm Kencur, cincang
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa (saya skip)
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan 2 cm Lengkuas, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, robek-robek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah sereh, potong menjadi dua
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
Irisan tempe dengan kuah bersantan, nikmat disantap untuk sarapan. Selanjutnya ada orem-orem yang juga dikenal sebagai kuliner khas Malang. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh. Masakan dengan kuah santan encer ini berbahan dasar irisan tempe dan tahu.
Cara membuat Orem Orem Khas Malang:
- Potong kotak kotak tempe dan tahu selanjutnya goreng sebentar agar tidak hancur saat dimasak.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, cabe hijau dan gula jawa.
- Masukkan kentang yang sudah dipotong-potong, tambahkan air. Masak sampai mendidih.
- Masukkan tempe dan tahu. Setelah mendidih lagi masukkan fiber crem sambil diaduk perlahan.
- Koreksi rasa. Siap disajikan. Kalau kurang pedas bisa tambahkan sambal uleg
Sate Kelinci Makanan khas dari Malang pertama yang mungkin bisa kamu cicipi kelezatannya yaitu orem-orem. Orem-orem masuk dalam kategori wisata kuliner di Malang. Orem sendiri dibuat dari bahan utama tempe goreng yang telah diiris-iris dan juga ayam. Selanjutnya ayam dan tempe diolah dengan bumbu khas bersama dengan santan kental. Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Orem Orem Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
