Orem ayam tahu tempe
Orem ayam tahu tempe

Sedang mencari ide resep orem ayam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem ayam tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Orem-Orem Tempe Tahu Khas Malang enak lainnya. Resep Orem ayam tahu tempe favorit. Eeeeh dimagiccom ada nasi empok juga.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orem ayam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orem ayam tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orem ayam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Orem ayam tahu tempe menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orem ayam tahu tempe:
  1. Gunakan 1 papan tempe
  2. Siapkan 1 kotak tahu (dgoreng 1/2 matang)
  3. Gunakan 250 gr daging ayam (pot jadi 4)
  4. Gunakan 1 bungkus santan kara (65ml)
  5. Siapkan secukupnya Air
  6. Ambil Bumbu yang dihaluskan
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 6 butir bawang merah
  9. Ambil 1 bj cabe besar
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Gunakan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 2 cm kunyit
  13. Gunakan 1 cm kencur
  14. Siapkan 1/2 sdt jinten (boleh skip)
  15. Siapkan Bumbu lainnya
  16. Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
  17. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut
  18. Gunakan 3 lembar daun salam
  19. Siapkan 1 batang daun sereh (geprek)
  20. Sediakan 1 bj cabe hijau (iris serong)
  21. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  22. Gunakan sesuai selera Penyedap Rasa

Orem-orem merupakan kuliner khas Jawa Timur yaitu kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental. Kamu bisa membuat orem-orem #MasakDiRumahAja dengan panduan Yummy App karena #MasakItuGampang. Untuk kamu yang penasaran, berikut resep orem-orem ala Yummy yang bisa dipraktikan di rumah. Orem-orem adalah masakan kuliner Jawa dari Kota Malang yang berbahan dasar irisan tempe goreng, ayam, dan dimasak bersama kuah santan kental.

Langkah-langkah menyiapkan Orem ayam tahu tempe:
  1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan daging ayam sampai matang. Sisihkan
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, masukkan bumbu lain kecuali cabe hijau. Tumis sampai bau harum. Ciri2 bumbu sudah matang saat bumbu keluar minyak
  3. Masukkan ayam, tahu, tempe di bumbu tumisan tadi, tambah air secukupnya saja
  4. Bila sudah 1/2mendidih, masukkan santan, gula garam, penyedap rasa dan cabe hijau. Test rasa.. Biarkan mendidih, jangan lupa matikan kompornya yaaaa :)

Penyajiannya adalah dengan ketupat iris yang diberi tauge, tempe dan disiram kuah sayur kuah santan. Rasa kuah orem-orem mirip seperti sayur lodeh dengan rasa sedikit pedas, dan bisa ditambah kecap manis dan sambal sesuai selera. DAPUR WIDIYATI Melajar memasak untuk keluarga serta ingin berbagi resep kepada teman. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orem ayam tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!