Anda sedang mencari inspirasi resep orem orem tahu tempe (khas malang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orem orem tahu tempe (khas malang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orem orem tahu tempe (khas malang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orem orem tahu tempe (khas malang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan. Resep Orem-Orem Tahu Tempe Masakan Asli Malang, Nikmatnya Sedap banget. Nah kalau pas masak orem orem gini pasti selalu ingat waktu jaman kuliah dulu, karena orem orem ini khas malang, dan yang pasti selalu digemari para anak kost, karena hargan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat orem orem tahu tempe (khas malang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang):
- Gunakan 1 papan tempe potong2
- Siapkan 1 kotak tahu putih potong2
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan cabe hijau besar iris"
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 8 cabe rawit utuh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 buah serai geprek
- Gunakan 1 bungkus kara
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Ambil secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Orem-orem hanya dapat ditemukan di Malang, karena bahan dasarnya menggunakan tempe khas Malang, dan menggunakan bumbu-bumbu lokal Malang. Yap, orem orem adalah makanan atau kuliner khas Malang. Makanan dengan bahan dasar tempe yang dimasak dengan santan. Irisan tempe yang dipadukan dengan santan ini bisa kamu nikmati dengan irisan ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang):
- Goreng tahu terlebih dahulu lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, masukan daun jeruk, serai, cabe rawit dan lengkuas, setelah itu beri air secukupnya, masukkan garam, gula dan kaldu bubuk biarkan mendidih lalu tes rasa.
- Masukkan tahu tempe, cabe hijau iris dan santan, biarkan sampai matang dan siap untuk di hidangkan lalu ditaburi bawang merah goreng dan dinikmati bersama urap2 sayur, hemm… mantab dah hehe…
Merdeka.com, Malang - Berbicara tentang makanan khas Malang, tak akan lepas dari orem-orem. Sudah kenal dengan makanan yang satu ini? Penampilan orem-orem sekilas tampak seperti kari. Orem-orem adalah makanan yang terbuat dari potongan tempe dan tempe semangit (tempe setengah busuk) yang disiram dengan kuah santan. Orem-orem Kota Malang dikenal akan produksi tempenya yang masif.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orem Orem Tahu Tempe (Khas Malang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
