Pecak gurame
Pecak gurame

Anda sedang mencari inspirasi resep pecak gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecak gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecak gurame memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak gurame:
  1. Ambil bahan :
  2. Gunakan ikan gurame (1 ekor)
  3. Ambil jeruk nipis
  4. Gunakan bumbu ikan goreng (haluskan):
  5. Ambil bawang putih
  6. Ambil kunyit
  7. Gunakan ketumbar
  8. Siapkan garam
  9. Sediakan bumbu pecak : (tumbuk kasar)
  10. Siapkan bawang merah
  11. Siapkan bawang putih
  12. Gunakan jahe
  13. Siapkan kencur
  14. Sediakan temu kunci
  15. Gunakan cabe rawit merah
  16. Siapkan cabe merah keriting
  17. Gunakan kemiri
  18. Ambil bumbu pelengkap:
  19. Siapkan sereh
  20. Siapkan daun jeruk
  21. Sediakan tomat hijau
  22. Gunakan air asam jawa
  23. Ambil air
  24. Sediakan gula & garam

Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.

Langkah-langkah membuat Pecak gurame:
  1. Cuci bersih ikan beri perasan jeruk nipis, lalu lumuri dengan bumbu halus ikan goreng
  2. Goreng ikan sampai matang & kering, sisihkan
  3. Sangrai bumbu pecak, sampai wangi lalu tumbuk kasar. - - tumis bumbu pecak yg sudah di tumbuk kasar, masukkan sereh, daun jeruk, tomat, sampai harum.
  4. Tambahkan air, air asam jawa, gula & garam. masak sampai mendidih & kuah agak mengental. (tes rasa)
  5. Siram kuah pecak di atas ikan gurame & siap di santap…

Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecak gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!