Lagi mencari ide resep biji tekwan khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji tekwan khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji tekwan khas palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan biji tekwan khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Membuat sajian khas Palembang memang sedikit membutuhkan waktu yang banyak. Namun jika sudah tersaji, rasa lelah langsung hilang karena Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat rasa lebih lezat. COM - Sudah pernah icip makanan khas palembang yang satu ini?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan biji tekwan khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Biji tekwan khas Palembang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biji tekwan khas Palembang:
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 500 gr ikan gabus giling
- Siapkan 300 ml air
- Ambil 50 gr putih telur (biar kenyal)
- Gunakan Bahan B
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 5 gr penyedap rasa (bisa diganti gula 1sdm)
- Gunakan Bahan C
- Ambil 400 gr tepung tapioka (merk Sagu Tani)
Jajanan khas dari Palembang ini jadi menu makanan yang paling banyak dicari, selain pempek, bakso dan mie ayam. Namun, taukah ibu-ibu millenial jaman now cara membuat tekwan dan kuahnya jadi maknyuss, sedap dan gurrih dilidah? Selain pempek, Palembang juga memiliki berbagai hidangan khas lain yang tak kalah enak. Sampai hari ini belum ada asal-usul pasti mengenai pemberian nama 'tekwan' pada sup khas Palembang ini.
Cara membuat Biji tekwan khas Palembang:
- Aduk bahan A hingga tercampur rata dengan tangan, lalu masukan bahan B aduk rata hingga adonan menjadi agak kental.
- Masukan bahan C aduk dengan pelan hingga tercampur rata
- Siapkan panci agak besar diisi air dan sedikit minyak (agar tidak lengket) didihkan air dengan api kecil
- Cubit-cubit adonan langsung dimasukan di dalam panci tersebut, masak hingga matang. Tanda matang biji tekwannya mengapung.
Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Banyak sekali makanan khas palembang Selain pempek, Palembang juga memilki kuliner berbahan ikan lain bernama tekwan. Tekwan adalah sejenis sup dengan isi daging ikan tenggiri. Makanan khas Palembang adalah salah satunya. Di Palembang, Tekwan adalah makanan rakyat dan menjadi menu wajib di hari raya seperti Idul Fitri dan Idul Adha.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji tekwan khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
