Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan patin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang ikan patin memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang ikan patin:
- Ambil 1 kg ikan patin
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 1/4 sdm ketumbar
- Sediakan 1/4 sdm merica
- Sediakan 3 kemiri
- Siapkan 2-3 ruas kunyit
- Siapkan 6 cabe merah besar
- Siapkan 4 cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang merah (iris)
- Siapkan 3 ruas jari jahe (geprek)
- Sediakan 1 sereh (geprek)
- Siapkan 4 daun jeruk
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 7 batang kemangi (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 tomat besar (iris dadu)
- Siapkan 3 sdm air asam jawa/2 belimbing wuluh
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya royco/kaldu jamur (bisa skip)
- Sediakan Secukupnya minyak
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan. Ikan Patin masih berkerabat dengan Lele.
Cara membuat Pindang ikan patin:
- Bersihkan ikan patin lumuri dg jeruk nipis, diamkan 10 menit sisihkan..
- Haluskan bumbu2 spt ketumbar, merica, miri, kunyit, cabe merah, cabe rawit, bawang putih merah, garam dan iris bawang merah sisihkan..
- Tumis dg minyak bawang merah yg sdh diiris hingga harum, lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan sereh, jahe, daun jeruk, daun salam, tumis hingga harum.
- Lalu tambahkan Air tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan patin.. Tambahkan asam jawa/belimbing wuluh yg sdh diiris, tunggu hingga ikan patin matang.. Tambahkan daun bawang, tomat, cabe rawit utuh, kemangi, royco.. Tes rasa.. Jadi deeh..
Ikan Omnivora ini mengandung banyak manfaat untuk Khasiat.co.id - Ikan Pindang sebenarnya bukan benar-benar namanya. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih. Pindang patin, pangasius fish in pindang soup. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang ikan patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
