Lagi mencari inspirasi resep cumi asin tauco cabai hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin tauco cabai hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin tauco cabai hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cumi asin tauco cabai hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi asin tumis cabai hijau enak lainnya. Tauco sendiri merupakan bumbu masakan yang cukup terkenal dan berasal dari Medan. Dan bumbu tauco ini bisa dikreasikan dengan berbagai macam jenis bahan masakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asin tauco cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Tauco Cabai hijau memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Asin Tauco Cabai hijau:
- Gunakan 150 gr cumi asin telor atau secukupnya
- Ambil 10 buah cabai hijau besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan Sejumput micin
- Siapkan Sejumput royco rasa ayam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 3 sdm tauco
Semakin banyak tomat hijaunya maka rasanya akan semakin sedap. Jika anda penggemar pete tingkat tinggi maka menambahkannya ke dalam masakan akan membuat tumisan ini menjadi dua kali lebih sedap. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.
Cara membuat Cumi Asin Tauco Cabai hijau:
- Cuci cumi asin, tiriskan dan goreng garing
- Iris serong cabe hijau (buang biji sebagian), bawang merah, bawang putih. Sebelumnya semua sudah di cuci bersih ya.. bawangnya sudah di kupas ya.. sisihkan
- Masukkan sedikit minyak untuk menumis, panaskan. Masukkan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum. Masukkan cabai hijaunya. Tumis lagi hingga layu. Masukkan air, biarkan mendidih. Masukan garam, lada, royco, gula, garam dan tauco. Icipi. Setelah pas. Masukkan cumi yang sudah di goreng. Godok sebentar. Icipi lagi. Setelah rasa cukup. Angkat dan sajikan. Mudah bukan teman-teman… semoga menjadi salah satu alternatif menu masakan ya…
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Jangan salah, Bunda, meski tergolong ke dalam masakan kampung, cumi cabai hijau ini enak banget lho! Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda karena banyak orang Sunda menyukai makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Tauco Cabai hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
