Lagi mencari ide resep pecak gurame yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecak gurame yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Yang khas dari bumbu pecak adalah kencur, membuat masakan ini citarasanya segar dan wangi. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Pecak ikan gurame ini hanya satu dari sekian banyak masakan Betawi yang saya sukai kecuali Resep pecak ikan gurame ini sebenarnya hasil browsing beberapa web kuliner dan koleksi buku.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak gurame yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecak gurame menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecak gurame:
- Sediakan ikan gurame
- Gunakan jeruk nipis
- Gunakan bumbu ikan(haluskan)
- Gunakan bawang putih
- Sediakan ketumbar, seruas kunyit
- Sediakan garam
- Siapkan bumbu pecak(haluskan)
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan cabe keriting
- Ambil jahe
- Gunakan kencur
- Siapkan kemiri
- Siapkan pelengkap
- Siapkan salam
- Sediakan serai
- Sediakan tomat
- Siapkan gula
- Sediakan garam
- Gunakan air
Gurame pecak sendiri disajikan di atas piring ceper yang disiram dengan kuah pecaknya yang khas. Pecak Gurame ini merupakan salah satu kuliner yang cukup sulit ditemukan. Resep Pecak Ikan Gurame, Ramaikan Suasana Santap Siang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Satu lagi menu Betawi yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pecak ikan gurame.
Cara membuat Pecak gurame:
- Bersihkan ikan gurame,lumurin dengan perasan jeruk nipis dan bumbu halus,diamkan hingga bumbu meresap
- Panaskan minyak goreng,goreng ikan sampai matang dan kering,sisihkan
- Tumis bumbu pecak sampai harum,masukan bumbu pelengkap, tambahkan air secukupny, dan tunggu sampai kuah mengental
- Tata ikan d tempat,siram dengan kuah pecak,sajikan
Posts About Gurame Pecak & Gabus Pucung H. Pecak, khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang ENCER Lezat hidangan. Pecak gurame H Muhayar. Закусочная на колесах$$$$. SEPIRING gurame dimasak pecak atau lebih sering disebut pecak gurame siap disantap dalam suasana dan cuaca apa pun. Bisa dinikmati pagi sebagai sarapan, pada siang hari juga oke.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
