Lagi mencari inspirasi resep brownise kering almond yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownise kering almond yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies Kering Ping Ping Mulai dari aroma, hingga taste, brownies-nya kerasa banget! Rasa manisnya ada, tapi rasa bitter yang khas dari brownies pun juga terasa di lidah. Selain itu, tiap kepingannya pun dibuat tipis, dengan ukuran yang bite size.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownise kering almond, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownise kering almond yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownise kering almond yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownise Kering Almond memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownise Kering Almond:
- Sediakan 100 gr terigu all purpose
- Gunakan 2 butir telur ukuran sedang, suhu ruang
- Gunakan 15 gr mayzena
- Gunakan 10 gr coklat bubuk
- Sediakan 80 gr gula pasir
- Gunakan 15 gr susu bubuk
- Ambil Secubit garam
- Gunakan 1/4 sdt vanila ekstrak
- Sediakan 120 ml minyak goreng
- Ambil Secukupnya almond slice untuk taburan
Bahan yang digunakan hampir sama dengan bahan kue brownies yaitu menggunakan dark cooking chocolate atau coklat masak, minyak sayur, margarin, telur dan terigu dengan topping coklat chips atau almond slice. Ampas susu almond (sisa saringan) jangan dibuang. Karna infonya, masih banyak nutrisi yg terkandung dari ampas tersebut. Jadi bisa digunakan untuk campuran bahan berbagai macam kue kering.
Langkah-langkah menyiapkan Brownise Kering Almond:
- Ayak terigu, Maizena, susu bubuk, coklat bubuk dan garam, sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Masukan campuran tepung dkk kedalam adonan sedikit² dan diselingi/bergantian dengan minyak goreng, aduk rata. Siapkan baking paper ukuran kecil² dan masukan adonan secukupnya krn kue akan mengembang, beri taburan Almond.
- Panaskan oven suhu 170°C dan panggang sampai matang dan kering.
Bisa juga dibuat brownies coklat seperti ini. Bahan seadanya anak kos dan tanpa mixer. Brownies kering adalah salah satu pilihan cemilan yang populer untuk menemani waktu senggangmu. Rasa coklat yang khas, tak terlalu manis dan pahit, plus sensasi kriuk di tiap gigitannya membuat banyak orang yang jatuh hati di gigitan pertama. Banyak varian rasa yang ada, mulai dari keju, matcha, hingga apel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownise kering almond yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
