Anda sedang mencari ide resep cumi asin tumis gendot anti bau amis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin tumis gendot anti bau amis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis. Sedang belanja di pasar tradisional, ngelihat cumi asin. Biasanya suka malas beli cumi asin pasar karena suka berbau hanyir.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin tumis gendot anti bau amis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi asin tumis gendot anti bau amis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin tumis gendot anti bau amis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis:
- Ambil 100 gr cumi asin
- Sediakan 1 potong jeruk limau
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan potong Bahan
- Siapkan 5 buah jamur kancing
- Sediakan 6 buah cabe gendot
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas Laja
- Siapkan 1/2 butir tomat
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulang iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 5 butir cabe rawit
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 sdm royco ayam
- Sediakan 1 sdt merica putih
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
Lihat juga resep Tumis Jamur Kuping Cabe Gendot enak lainnya. Biasanya suka malas beli cumi asin pasar karena suka berbau hanyir. Namun penasaran coba masak biar ga berbau hanyir. Dan coba rebus dulu (biasanya langsung goreng atau di siram air panas saja).
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis:
- Rebus cumi asin sebentar saja untul menghilangkan bau amis. Potong sesuai selera. Kalau saya bagi dua saja karena sedang pakai cumi asin kecil. Beri perasan air jeruk lemon, biarkan supaya bau amis hilang.
- Sambil menunggu lemon menyerap. Persiapkan bahan potong. Pada dasarnya potongan bahan bisa menyesuaikan selera. Namun untuk serai saya sarankan diiris tipis. Dan cabai rawit tidak perlu diiris karena cabai gendot sudah pedas.
- Tuangkan minyak kelapa, tumis bawang putih sampai kecoklatan. Lalu tambahkan bawang bombay dan jamur kancing, tumis sampai layu. Masukan semua bahan potong. Masak sampai matang.
- Masukan cumi asin. Lalu masukan bumbu bumbu. Tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan nasi putih dan kerupuk. Selamat menikmati.
Bau amis hilang, tapi ingat, r. SajianSedap.com - Agar cumi tidak bau amis dan enak saat disantap, begini cara yang tepat saat mencucinya. Meski sama-sama cumi, namun cumi basah dan cumi asin jelas memiliki tekstur dan rasa yang berbeda. Sebagai bahan segar, cumi basah tentu saja perlu dicuci dahulu sebelum diolah. Sedangkan cumi asin, sebagian orang ada yang tidak mencucinya dengan alasan tak ingin menghilangkan rasa asinnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin Tumis Gendot Anti Bau Amis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
