Sedang mencari inspirasi resep tekwan seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan seafood yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan seafood, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Tekwan menggunakan bakso tenggiri yang dimasak bersama sup dengan campuran jamur kuping dan irisan bengkuang. Berikut ini resep tekwan khas Palembang yang bisa dipraktikkan di rumah. Tekwan is a fish soup typical of Palembang, South Sumatra, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan seafood sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan Seafood memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan Seafood:
- Sediakan Tepung terigu
- Gunakan Tepung kanji
- Sediakan Ikan teri
- Sediakan Garam
- Sediakan Marica Bubuk
- Ambil 3 Telur ayam putihnya saja
- Ambil Bahan untuk kuah
- Gunakan Ebi kering
- Sediakan Udang basah
- Ambil Bawang merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Merica
- Sediakan Daun Bawang
- Siapkan Jamur
- Sediakan Mentimun
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Bihun
Masukkan tekwan dan biarkan mendidih sekali lagi, lalu angkat. Penyajian:Hidangkan panas-panas dengan taburan bawang goreng dan sambal cabe hijau atau sambal botol biasa. Food Logo Design Logo Food Seafood Recipes Cooking Recipes Nasi Goreng Palembang Indonesian Food Cake Cookies Sausage. Resep Tekwan ikan teri palembang oleh Icha Khairunisyah. krewetka seafood przekąska soun zupa soup bowl south sumatera south sumatra tasty tekwan tenggiri tradycyjne traditional food jarzyna warzywo.
Cara membuat Tekwan Seafood:
- Rebus ikan Teri hingga lunak kemudian tiriskan ulek teri campur kan telur ayam putihnya saja dan garam aduk hingga rata
- Siapkan tepung terigu dan kanji masukan campuran ikan yg sdh dihaluskan, telur garam dan terigu aduk lalu beri air mendidih aduk hingga adonan kalis, siapkan air mendidih beri minyak dan buat adonan.. lalu tiriskan, tumis bawang merah Bawang Putih Jamur sajikan
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Penyajiannya tekwan juga hampir sama dengan cara penyajiannya bakso, namun hanya berbeda tekwan dibuat dari bahan dasar seafood seperti udang maupun ikan tengiri yang ditambahkan. Resep Tekwan, Sup Bakso Ikan Kebanggaan Orang Palembang. Simpan ke bagian favorit Ngidam makanan Palembang?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
