Sedang mencari ide resep 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
He has no idea what it's about.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Gunakan 500 gram tepung protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
- Sediakan 50 gram susu bubuk full cream
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Siapkan 11 gram Ragi Instan
- Siapkan 75 gram mentega
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air es
- Gunakan 200 gram kentang kukus (haluskan)
- Gunakan 4 butir kuning telur
Cara menyiapkan 13#Donat Kentang Lembut -Fatmah Bahalwan:
- Campur semua bahan, kecuali mentaga & garam.
- Uleni sampai setengah kalis. Bisa dengan tangan atau mixer dengan kecepatan sedang.
- Masukkan mentega & garam, uleni kembali/mixer kembali dengan kecepatan tinggi.
- Jika sudah kalis (di tandai dengan adonan yg tidak mudah sobek) diamkan adonan di wadah tertutup (saya pakai wrapping plastik), kurang lebih 30-40 menit. Wadah bisa diberi sedikit minyak supaya tdk lengket.
- Jika adonan sudah 2x lipat, tinju bagian tengahnya supaya angin keluar, uleni kembali dan mulai di bentuk.
- Bagi adonan menjadi masing-masing 40 gram atau 50 gram, sesuai selera.
- Rounding adonan dengan tangan/cetakan donut (sesuai selera) dan simpan di loyang yang sudah di olesi sedikit mentaga/minyak supaya tdk lengket. Tutup dengan plastik/wrapping, supaya adonan tidak kering. Diamkan selama 20 menit
- Lubangi adonan di bagian tengahnya, dan goreng dengan api kecil, minyak banyak.
- Saat menggoreng, jangan di bolak balik. Cukup membalik sekali saja agar tengahnya membentuk ring putih cantik.
- Tiriskan dalam wadah yg sudah di alasi kertas agar minyak tiris.
- Donut bisa di sajikan dengan gula tabur atau topping sesuai selera…..selesai….selamat menikmati donut lembut anti gagal….
- Semua yg sudah mencicipi, bilang ini lembuutt banget. Gak kalah enak sama donut merk terkenal….senangnya…..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 13#donat kentang lembut -fatmah bahalwan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
