Anda sedang mencari ide resep cumi cryspi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cryspi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi cryspi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi cryspi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Disini kita share cara membuat cumi goreng tepung yang mudah banget! Lihat juga resep Cumi Goreng Tepung (Crispy Calamaries) enak lainnya. Dari restoran ternama hingga warung kaki lima menyajikan hidangan ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi cryspi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi cryspi menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi cryspi:
- Sediakan 1 buah cumi ukuran besar
- Siapkan Tepung jagung
- Gunakan Bread Crumbs (remah roti)
- Ambil 1 buah telor ayam
- Sediakan Sedikit cooking wine (untuk menghilangkan bau amis)
- Gunakan Penyedap rasa
Urusan mengolah cumi tidak perlu bingung karena ada banyak pilihan resep cumi yang dapat Anda pilih. So, ikuti kata hati saja, mau masak yang mana dan seperti apa. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah.
Cara membuat Cumi cryspi:
- Cuci bersih cumi, lalu potong potong.
- Tambahkan cooking wine, penyedap rasa marinade kurang lebih 25menit.
- Setelah 25menit marinade, campurkan cumi kedalam tepung jagung (kering), lalu celupkan kedalam kocokan telur ayam, setelah dicelupkan telur kemudian campurkan cumi dengan bread crumbs (kering). Tepung jagung sama bread crumbs nya kering y bun tanpa ditambahkan air.
- Panaskan minyak, kemudian masukan satu persatu cumi yg sudah tercampur dg bahan2 tadi kedalam minyam panas goreng sampai matang, cumi sampai berubah warna kecoklatan. Cumi cryspi siap dihidangkan yummy…๐ lebih enak dimakan saat masi panas y buns…๐ selamat mencoba.
Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Sementara itu, untuk menghasilkan rasa yang gurih pada tepung, campurkan bumbu-bumbu seperti merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih pada adonan tepung. Membuat cumi yang digoreng dengan tepung sebenarnya cukuplah mudah. Anda bisa mengikuti resep cumi goreng tepung yang kami sajikan berikut ini, sehingga Anda bisa mendapatkan hasil gorengan yang garing dan krispi, yang pastinya digemari seluruh anggota keluarga. Bahan pembuatan cumi goreng tepung. ยฝ kg cumi segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi cryspi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
