Sedang mencari ide resep donat kentang ncc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat kentang ncc enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses Pastikan saat membuat resep donat kentang NCC ala Ibu Fatma Bahalwan adalah buatlah adonan. Untuk Resep dan Cara Membuat Donat Kentang NCC ini sebenarnya bisa menggunakan cetakan khusus untuk donat supaya memiliki bentuk yang lebih rapih. Resep Donat Kentang NCC - Berbicara donat, siapa sih yang tidak kenal dengan kue yang berbentuk lingkaran dengan ciri khas lubang di tengahnya ini?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang ncc yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang NCC menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang NCC:
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi (saya mix 300 gr cakra, 200 gr segitiga biru)
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 50 gr susu bubuk
- Gunakan 1 sachet ragi instan (11 gr)
- Sediakan 200 gr kentang rebus yg dihaluskan
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Sediakan 100 ml air/susu dingin
- Ambil 75 gr mentega/margarin
- Gunakan 1/4 sdt garam
Menepati janji minggu kemarin, minggu ini giliran nyobain resep donat kentangnya bu Fatmah NCC nih. Yuk, ketahui beberapa resep donat kentang yang empuk dan sehat di sini. Com - Beberapa tahun belakangan ini resep donat kentang semakin banyak dicari masyarakat karena.. Ubi, Donat Karakter, Donat Mokko, Donat Singkong, Donat Empuk, Donat Mini, Donat Kentang NCC, Donat KentangTanpa Telur, Donat Kentang Diah Didi, Donat Kentang Malang.
Cara membuat Donat Kentang NCC:
- Campur semua bahan kering (terigu, gula, ragi, susu). Aduk rata.
- Masukkan kentang dan mentega, aduk sambil tuangi air sedikit sedikit. Aduk rata. Uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis dan terbentuk window pane. Ini yg menentukan donat bakal empuk atau tidak.
- Diamkan adonan selama 30-45 menit (tergantung suhu) sampai mengembang 2x lipat. Tutup dg serbet supaya adonan tidak kering.
- Ini setelah 40 menit sudah mengembang. Kempiskan adonan. Bagi adonan sesuai selera. Saya bikin donat mini aja @20 gr jadi 28 buah. Bulat2kan.
- Diamkan lagi 20-30 menit. Goreng di minyak yg banyak dan panas. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- Goreng sekali balik saja ya. Supaya tidak menyerap banyak minyak.
- Waktu proofing yang pas akan menghasilkan white ring yg cantik.
- Empuuuukk banget๐๐๐
Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula. Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ncc yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!