Sedang mencari ide resep pecak gurame khas betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecak gurame khas betawi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Memiliki tekstur yang renyah, rupanya gurame ini memiliki rasa daging ikan yang lembut di dalamnya. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer. Yuk, coba bikin sendiri pecak gurami khas Betawi dengan resep berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame khas betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecak gurame khas betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecak gurame khas betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecak Gurame Khas Betawi memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pecak Gurame Khas Betawi:
- Ambil Bumbu Gurame
- Ambil gurame
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan kunyit
- Siapkan garam
- Ambil merica
- Sediakan Sambal pecak
- Siapkan cabe merah
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Siapkan sereh
- Siapkan asam
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
Kehadiran kue geplak betawi biasanya ada di saat pesta pernikahan di mana kue ini akan dijadikan kue pengantar pengantin pada pesta pernikahan adat betawi. Kamu mungkin penasaran, kenapa kue ini dinamakan geplak. Sudah pernah mencicipi hidangan pecak ikan lele khas Betawi? Itu lho, hidangan olahan ikan lele yang dibuat dengan bumbu saus kacang dan santan yang Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian pecak ikan lele khas Betawi?
Cara membuat Pecak Gurame Khas Betawi:
- Haluskann bawang putih, kemiri, kunyit garam merica. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Lalu goreng sampai kering
- Tumbuk kasar semua bumbu pecak. Goreng tanpa minyak di wajan anti lengket, masukan 2 gelas air panas, beri penyedap rasa secukupnya.
- Siramkan kuah pecak diatas ikan gurame. Siap disajikan
Mari kita langsung simak saja resep mudahnya berikut ini. Belum lagi arsitektur Betawi yang sangat kental sehingga pelanggan seakan-akan diajak masuk ke dalam perkampungan Betawi. Semua lelah rasanya terobati saat Gerry berhasil mencicipi Gabus Pucung gurih serta satu porsi Pecak Gurame yang segar pedas. Masakan Khas Betawi - Bagaimana Cara membuat Pecak Gurami Yang Paling Enak - Sepertinya masakan ikan gurami yaitu Pecak Gurami Cuci ikan gurame segar, kemudian buang semua bagian isi perutnya sampai bersih, jangan lupa bersihkan sisiknya hingga bersih. lalu goreng dan sisihkan. Sayur asem khas Betawi jadi pilihan tepat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame khas betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
