Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kol cumi telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kol cumi telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat di kulkas ada kepala cumi beku, seuprit. Ditumis aja lah, makannya ditemenin dorokdok. Lihat di kulkas ada kepala cumi beku, seuprit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kol cumi telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kol cumi telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis kol cumi telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Kol Cumi Telur menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis Kol Cumi Telur:
- Siapkan 200 gr kepala cumi (cumi utuh juga boleh)
- Siapkan 5 lembar kol
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt gula
Potong dan. kali ini Dapur Bu Haji akan berbagi resep dan cara membuat tumis kol. yuk silahkan dicoba resep tumis kol ala Dapur Bu Haji Aduk merata dan tumis kedua bawang tersebut sampai layu dan harum. Setelah itu, masukan telur yang sudah anda siapkan. Lalu sisihkan telur di pinggir wajan. Masukan iriskan kol dan wortel yang sudah direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kol Cumi Telur:
- Cuci bersih sayur kol, tomat, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, tiriskan. Kemudian iris semua bahan di atas
- Bersihkan kepala cumi kemudian belah dua.
- Panaskan wajan dengan minyak, masukkan telur ayam, kemudian orek telurnya, sisihkan. Masukkan bawang putih cincang, irisan bawang merah, bawang bombay, jahe, dan cabai rawit. Tumis hingga harum.
- Masukkan sayur kol dan tomat, tumis hingga layu setengah matang.
- Terakhir, masukkan potongan cumi, minyak ikan, kecap asin, sedikit minyak wijen dan saus tiram. Aduk hingga rata, tambahkan sedikit air, besarkan api, tambahkan lada, garam, kaldu jamur, dan gula. Koreksi rasa. Matikan api. Cumi cukup dimasak sebentar, agar daging tidak mengciut. Sajikan dengan nasi panas dan dorokdok (kerupuk kulit sapi) 👍😌
Campurkan kol dan wortel tersebut dengan telur yang sudah diorak-arik tadi. Cara Membuat Tumis Wortel Campur Telur yang Lezat dan Spesial Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Wortel Campur Telur. Pertama, kupas wortel yang sudah disiapkan. Lalu iris wortel membentuk korek api. Ambil kol, lalu iris tipis memanjang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kol cumi telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
