Sedang mencari inspirasi resep gurame sambal pecak kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame sambal pecak kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
.sambal pecak belut, sambal pecak bandeng khas banten, sambal pecak ikan mas, sambal pecak tauge, sambal pecak adalah, sambal pecak bandeng sawah luhur, sambal pecak bandeng serang, sambal pecak bandeng yang enak, resep sambal pecak bandeng, cara bikin sambel pecak. Terakhir masukkan daun kemangi dan masak sebentar. Nah sup ikan gurame siap disajikan mudah kan?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame sambal pecak kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame sambal pecak kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame sambal pecak kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Sambal Pecak Kemangi memakai 30 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame Sambal Pecak Kemangi:
- Sediakan Bahan
- Sediakan ikan gurame
- Gunakan jeruk nipis, ambil perasannya
- Gunakan Bumbu halus ikan goreng (blender dgn sedikit minyak goreng)
- Sediakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil ketumbar
- Sediakan garam
- Gunakan Bahan sambal pecak
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Sediakan kencur
- Gunakan temu kunci (aku skip)
- Siapkan kemiri
- Ambil cabe merah keriting
- Sediakan cabe rawit merah
- Gunakan terasi
- Sediakan Bahan lainnya
- Ambil serai, ambil putihnya, memarkan
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan tomat hijau, iris-iris (aku ganti tomat merah)
- Sediakan air asam jawa
- Gunakan gula merah
- Siapkan gula pasir
- Ambil garam
- Ambil daun kemangi yang telah dipetik
- Siapkan air
- Sediakan jeruk limau, ambil perasan airnya
Inilah Resep memasak sup ikan Gurame enak dan sedap dengan kemangi yang paling banyak dicari ibu-ibu. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu. Sambal pecak, haluskan cabai merah besar, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, terasi, gula merah, dan garam.
Cara menyiapkan Gurame Sambal Pecak Kemangi:
- Cuci bersih ikan, kerat-kerat. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Lalu lumurkan ikan dgn bumbu halus utk ikan goreng. Diamkan kurang lebih 15 menit. Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
- Tumis semua bahan untuk sambal pecak dalam minyak yg sedikit banyak hingga wangi dan sedikit layu. Blender atau ulek kasar, sesuai selera.
- Panaskan minyak diatas api sedang, tumis bumbu halus yg telah diblender. Masukkan batang serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukkan air, air asam jawa, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak hingga air mendidih. Masukkan tomat. Kecilkan sedikit api. Biarkan air sedikit mengental dan berkurang. Cicip dan koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.
- Masukkan ikan gurame goreng kedalam bumbu yg telah mengental. Siram bumbu keatas ikan supaya sedikit meresap kedalam ikan. Matikan api. Beri perasan air jeruk limau. Angkat dan sajikan :).
Masak di atas api kecil sampai sedikit berminyak. Sajikan gurami goreng bersama sambal pecak. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame sambal pecak kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
