Sedang mencari ide resep dangkot ayam khas toraja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dangkot ayam khas toraja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, sekarang Anda sudah tahu kan resep dangkot khas Toraja enak banget yang bisa Anda coba resep ini di rumah. Dangkot adalah masakan khas Toraja dgn ciri khas yg terbuat dari daging bebek dan juga dangkot mempunyai rasa yang pedas dan gurih dari aneka rempah, kali. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dangkot ayam khas toraja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dangkot ayam khas toraja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dangkot ayam khas toraja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dangkot Ayam Khas Toraja menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dangkot Ayam Khas Toraja:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong2 mjd 8 atau 10 bagian
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm margarin utk menumis
- Gunakan 1-2 gelas air (sesuaikan)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 5 cm kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Ambil Bumbu lain:
- Ambil 3 bh cabe merah besar, iris serong
- Siapkan 3 batang serai, iris tipis bagian putihnya
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Akan tetapi makanan di tana Toraja juga tidak kalah enaknya. Masingi-masing daerah pasti mempunyai makanan unggul yang paling enak. Toraja adalah salah satu wilayah di Indonesia yang menawarkan banyak sekali keunikan. Makanan pantollo toraja adalah salah satu makanan yang sangat khas dari tanah toraja.
Langkah-langkah membuat Dangkot Ayam Khas Toraja:
- Siapkan bahan2
- Cuci bersih ayam, kemudian kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan krg lbh 20 menit. cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu (saya blender)
- Lelehkan margarin, tumis bumbu halus dan serai hingga harum. masukkan ayam, tumis sebentar, kemudian tambahkan air. tambahkan jg lada bubuk, kaldu jamur, garam gula. aduk rata.
- Masukkan irisan daun jeruk dan cabe yg diiris. aduk rata, masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk. Setelah menyusut koreksi rasa
- Dangkot ayam kampung siap disajikan dg nasi hangat 😘
Makanan ini memang sangat unik karena terbuat dari bahan belut yang dimasak dengan bumbu khas. Resep Dangkot Ayam Kampung Masakan Khas Toraja. Dangkot, makanan khas Toraja, Sulawesi Selatan. Udah cookmark lama resep ini karena salah satu sahabat sempat merekomendasikan masakan berjudul "Dangkot", setelah search di cookpad akhirnya berlabuh pada resep mbak Wiwiedare. Untuk makanan khas Toraja yang satu ini, daging bebek adalah bahan dasarnya, yang kemudian dimasak dan dibumbui secara Belum lagi dengan berbagai jenis sayuran yang pastinya dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh, dan juga potongan ikan, daging ayam, atau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dangkot ayam khas toraja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
