Anda sedang mencari ide resep sotong saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sotong saos tiram yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Tempe Saos Tiram enak lainnya. Resep Sotong Saos Tiram. #seninsemangat #cookpadcommunity pagi-pagi udah kepasar aja nih 😊 Dan dibangka lagi musim cumi dan sotong. Oo iyaa cookpaders sotong itu lebih besar yaa dari cumi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sotong saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sotong saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sotong saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sotong Saos Tiram memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sotong Saos Tiram:
- Gunakan 500 gr Sotong Segar yang telah dibersihkan (berat bersih)
- Ambil 5 btr Bawang Merah (diiris)
- Sediakan 2 btr Bawang Putih (diiris)
- Ambil 3 btr Cabai Merah Keriting (diiris)
- Ambil 20 gr Jahe (diiris)
- Ambil 2 sdm Saos Tiram
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Saos Sambal
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 btr Telur Ayam (dikocok lepas)
- Gunakan 200 ml Air
- Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1 btg Serai (digeprek)
- Gunakan Secukupnya Gula dan garam
Memiliki harga lebih ekonomis dibanding jenis seafood lainnya memang patut di favoritkan. Saos tiram ( Hanzi:蚝油pinyin : Hao You) ya iku saos kenthel werna rada ireng ing masakan Cina digawé saka adhedhasar kerang lan duwe rasa gurih lan asin. Saos tiram sing becik digawé saka tiram sing dimasak dadi kenthel tanpa ditambah uyah, monosodium glutamat (vetsin) lan tanpa pengawet. Ana uga saos tiram sing isih ngandhut irisan daging kerang cilik.
Langkah-langkah menyiapkan Sotong Saos Tiram:
- Siapkan semua bahan kemudian siapkan Wajan masukkan minyak goreng setelah minyak panas masukan bawang merah tumis hingga harum kemudian masukan bawang putih, jahe, cabai dan serai tumis hingga layu, lalu tuang air setelah mendidih masukan telur terus diaduk setelah mendidih lagi masukan lada, saos tiram, kecap manis dan saos sambal kemudian masukan sotong Masak hingga matang. Koreksi rasa. Masukan gula pasir dan garam. Sotong Saos Tiram siap disajikan.
- Nikmati bersama nasi hangat telur bebek dadar dan kerupuk cumi. Selamat menikmati. 🍴
- Cookpaders ini penampakan sotong sebelum dibersihkan.
- Dan ini penampakan dari cumi.
Cumi Saus Tiram, masakan seafood yang banyak digemari karena kelezatannya. Cumi menjadi salah satu jenis seafood yang paling banyak dimasak karena cara mengolahnya yang gampang. Apalagi dimasak dengan Saus Tiram Selera, semakin menambah cita rasa khas Indonesia. Resep seafood yang satu ini sederhana dan praktis banget! Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat resep tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sotong saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
